Ruoka

AUNEN TAPAKSET / TAPAS à la AUNE

Härkäcompote ruisleivällä
Beef Compote on a Rye Bread
7 €

Bruschettat Aunen tapaan
Bruschettas à la Aune
7 €

Prosciuttoa, salamia ja siemennäkkäriä
Prosciutto, Salami and Crisp Crackers
8 €

Vastapaahdetut cashewpähkinät
Freshly Roasted Cashew Nuts
7 €

Manchego-juustoa, keksiä ja chilihilloa
Manchego Cheese on a Biscuit with Chilli Jam
7 €

Friteerattua halloumia
Deep-Fried Halloumi
6 €

Savuporomoussea ruisnapilla
Smoked Reindeer Mousse on a Rye Cracker
6 €

Grillattua vuohenjuustoa, aprikoosihilloketta ja cashewpähkinää
Grilled Goat Cheese, Apricot Compote and Cashew Nuts
7 €

Oliivit
Olives
6 €

_

PIENTÄ SUOLAISTA / SNACKS

LÄMPÖISET RUISTASSUT / WARM RYE BREAD POCKETS 12 €

Nyhtöhärkätassu / Pulled Beef Pocket
Nyhtöhärkää, marinoitua punasipulia, korianteri-crèmeä ja jääsalaattia
Pulled beef, marinated red onions, coriander crème and lettuce

Maksatassu / Liver Pocket
Maksaa, sinappia, puolukkamajoneesia, marinoitua punasipulia ja jääsalaattia
Liver, mustard, lingonberry mayonnaise, marinated red onions and lettuce

Kalkkunatassu / Turkey Pocket
Kalkkunaa, chilihilloa, basilika-aiolia ja jääsalaattia
Turkey, chilli jam, basil aioli and lettuce

Halloumitassu / Halloumi Pocket
Halloumia, ananasta, chilimajoneesia ja jääsalaattia
Halloumi, pineapple, chilli mayonnaise and lettuce

MAKKARANPÄTKII / SAUSAGE PLATE 10 €
Jonkin sortin makkaraa ja Jallusinappia
Sausage with Jallu mustard

FALAFELIT / FALAFELS 10 €
Falafeleja ja korianteri-crèmeä
Falafels with coriander crème

AUNEN PAREMMAT PERUNAT JA VALITSEMASI DIPPI / AUNE DELICACY POTATOES WITH DIP OF YOUR CHOICE 6€

_

SALAATIT / SALADS

Reilusti raikasta salaattia, kirsikkatomaattia, kurkkua, marinoitua punasipulia ja siemennäkkäriä sekä valitsemasi lämmin täyte:
Crispy lettuce, cherry tomatoes, cucumber, marinated red onions and crisp crackers with warm filling of your choice:

Kalkkuna / Turkey
Halloumi
Vuohenjuusto / Goat cheese
Falafelit / Falafels
18 €

 _

PÄÄRUOAT / MAIN COURSES

AUNEN HÄRKÄÄ / AUNE STYLE STEAK
Suussasulava punaviini-mustaherukkaglaseerattu 200g pihvi yön yli haudutetusta härän niskasta, röstiperunaa ja kaalisalaattia
Succulent 200g red wine-blackcurrant glazed chuck steak, braised overnight, served with hash browns and coleslaw
23 €

TERIYAKI-KALKKUNAA / TERIYAKI TURKEY
Grillattua kalkkunan fileetä, röstiperunaa ja kaalisalaattia
Grilled turkey breast with hash browns and coleslaw

20 €

KOLMEN JUUSTON BURGER / TRIPLE-CHEESE BURGER
180g naudan jauhelihapihvi, Monterey Jack- juustoa, Mustaleimaa, sinihomejuustomajoneesia, BBQ-kastiketta, marinoitua punasipulia, tomaattia ja jääsalaattia
180g ground beef burger, Monterey Jack cheese, extra matured Emmenthaler, blue cheese mayonnaise, BBQ-sauce, marinated red onions, tomatoes and lettuce
18 €

PAREMPI PEKONIBURGER / LUXURY BACON BURGER
180g naudan jauhelihapihvi, pekonihilloketta, Pepper Jack-juustoa, chilimajoneesia, marinoitua punasipulia, tomaattia ja jääsalaattia
180g Ground beef burger, bacon compote, Pepper Jack cheese, chilli mayonnaise, marinated red onions, tomatoes and lettuce
18 €

KALKKUNABURGER / TURKEY BURGER
Grillattua kalkkunan fileetä, chilihilloa, chilimajoneesia, marinoitua punasipulia, tomaattia ja jääsalaattia
Grilled turkey breast, chilli jam, chilli mayonnaise, marinated red onions, tomatoes and lettuce
18€

PUNAJUURIBURGER / BEETROOT BURGER
Herne-punajuuripihvi, grillattua halloumia, basilika-aiolia, marinoitua punasipulia, tomaattia ja jääsalaattia
Pea-beetroot burger, grilled Halloumi, basil aioli, marinated red onions, tomatoes and lettuce
18 €

MAKSABURGER / LIVER BURGER
Grillattua naudanmaksaa, puolukkamajoneesia, marinoitua punasipulia ja jääsalaattia
Grilled beef liver, lingonberry mayonnaise, marinated red onions, tomatoes and lettuce

18 €

Burgereiden lisäksi tarjoillaan Aunen parempia perunoita valitsemallasi dipillä.
All burgers include Aune Delicacy Potatoes with Dip of your choice.

DIPIT / DIP SAUCES

Basilika-aioli / Basil aioli
Chilimajoneesi / Chilli mayonnaise
Sinihomejuustomajoneesi / Blue cheese mayonnaise
Korianteri-crème / Koriander crème
Puolukkamajoneesi / Lingonberry mayonnaise

­

_

 JÄLKIRUOAT / DESSERTS

Kysy päivän vaihtoehdot.
Ask the staff for today’s selection of desserts.

_

Tuotteemme ovat pääsääntöisesti laktoosittomia.
Kysy poikkeuksista ja muista allergeeneistä henkilökunnalta.

Our products are mainly lactose-free.
Please ask the staff about exceptions to this as well as about other allergens.