Ruoka

AUNEN TAPAKSET / TAPAS à la AUNE

Aunen Skagen, paahdettua valkosipuliciabattaa 9€
Aune-style Toast ‘Skagen’, on Garlic Ciabatta Bread

Manchego juustoa, chilihilloa ja keksiä 8€
Manchego Cheese on a Biscuit with Chilli Jam

Friteerattua halloumia ja puolukka-vadelmahilloa 7,5€
Deep-fried Halloumi with Lingonberry-Raspberry Jam

Grillattua vuohenjuustoa, omenahilloketta ja karamellisoitua pähkinää 9€
Grilled Goat Cheese with Apple Preserve and Caramelised Nut

Savuporomoussea ruisnapilla ja marinoitua punasipulia 8€
Smoked Reindeer Mousse on a Rye Cracker with Marinated Red Onions

Marinoidut oliivit ja aurinkokuivatut tomaatit, paahdettua pähkinää 7€
Marinated Olives and Sun-dried Tomatoes with Roasted Nuts

Tapenadea ja valkosipulissa paahdettua leipää 7€
Tapenade and Garlic-flavoured Bread

Aunen frittiperunat valitsemallasi dipillä 6€
Aune-style Deep-fried Potatoes with Dip Sauce of your choice

AUNEN SALAATTI / SALAD à la AUNE

Raikasta salaattisekoitusta, Lime-dijon vinaigretteä, karamellisoitua pähkinää, siemennäkkäriä, tummaa balsamico-kastiketta, kurkkua, miniluumutomaattia, marinoitua punasipulia ja parmesan-lastuja
Crisp Mixed Lettuce Salad, Lime and Dijon Mustard Vinaigrette, Caramelised Nuts, Crispbread with Seeds, Dark Balsamic Vinegar, Cucumber, Mini Plum Tomatoes, Marinated Red Onions, and Parmesan Crisps

Täytteet / In addition, you can choose between
Kalkkunaa / Turkey 18€
Grillattua halloumia / Grilled halloumi 18€
Grillattua vuohenjuustoa / Grilled Goat Cheese 18€

AUNEN PÄÄRUOAT / MAIN COURSES

AUNEN KALAPUIKOT / FISH FINGERS à la AUNE
Hauesta ja kylmäsavulohesta itse valmistetut kalapuikot, frittiperunaa yrttiöljyssä, kurkkumajoneesia, pikkelöityä kurkku-fenkoli salaattia ja hernepyrettä
Homemade Fish Fingers of Pike and Cold-Smoked Salmon with Herb-oil Deep-fried Potatoes, Cucumber Mayonnaise, Pickled Cucumber-Fennel Salad, Pea Purée
22€

AUNEN RIBSIT / AUNE-STYLE RIBS

Inkivääriglaseerattuja ribsejä, frittiperunaa yrttiöljyssä, chilimajoneesia, pikkelöityä kurkku-fenkolisalaattia
Ginger Glazed Ribs with Herb-Oil Deep-fried Potatoes, Chilli Mayonnaise, Pickled Cucumber-Fennel Salad
25€

TERIYAKI-KALKKUNA / TERIYAKI TURKEY
Grillattua kalkkunan fileetä, teriyakikastiketta, frittiperunaa yrttiöljyssä, pikkelöityä kurkku- fenkoli salaattia, wasabi-lime cremeä
Grilled Turkey Breast with Teriyaki Sauce, Herb-oil Deep-fried Potatoes, Pickled Cucumber-Fennel Salad, Wasabi-Lime Cream
22€

AUNEN BURGERIT / BURGERS

KOLMEN JUUSTON BURGERI / TRIPLE-CHEESE BURGER
180G Naudan jauhelihapihvi, BBQ- kastiketta, Emmental- ja Monterey Jack-juustoa, sinihomejuustomajoneesia, jääsalaattia, tomaattia ja marinoitua punasipulia
180g Ground Beef Burger with BBQ Sauce, Emmental and Monterey Jack Cheese, Blue Cheese Mayonnaise, Iceberg Lettuce, Tomato, Marinated Red Onions
19,50€

PEKONIBURGERI / BACON BURGER
180G Naudan jauhelihapihvi, pekonihilloketta, pepperjack juustoa, chilimajoneesia, jääsalaattia, tomaattia ja marinoitua punasipulia
180g Ground Beef Burger with Bacon Jam, Pepper Jack Cheese, Chilli Mayonnaise, Iceberg Lettuce, Tomato, Marinated Red Onions
19,50€

NYHTÖHÄRKÄBURGERI / PULLED BEEF BURGER
Suussa sulavaa nyhtöhärkää, dijon-cremeä, jääsalaattia, tomaattia ja marinoitua punasipulia
Tender and Succulent Shredded Beef with Dijon Cream, Iceberg Lettuce, Tomato, Marinated Red Onions
19,50€

MAKSABURGERI / LIVER BURGER
Grillattua naudan maksaa, dijon cremeä, vadelma-puolukkahilloa, jääsalaattia, marinoitua punasipulia
Grilled Beef Liver with Dijon Cream, Raspberry-Lingonberry Jam, Iceberg Lettuce, Marinated Red Onions
19,50€

KALKKUNABURGERI / TURKEY BURGER
Grillattua kalkkunanfileetä, basilika-aiolia, chilihilloa, grillattua prosciuttoa, parmesania, jääsalaattia, tomaattia ja marinoitua punasipulia
Grilled Turkey Breast with Basil Aïoli, Chilli Jam, Grilled Prosciutto, Parmesan Cheese, Iceberg Lettuce, Tomato, Marinated Red Onions
21€

PUNAJUURIBURGERI / BEETROOT BURGER
Herne-punajuuripihvi, grillattua halloumia, kurkkumajoneesia, jääsalaattia, tomaattia, marinoitua punasipulia
Pea-Beetroot Burger with Grilled Halloumi, Cucumber Mayonnaise, Iceberg Lettuce, Tomato, and Marinated Red Onions
19,50€

BURGEREIDEN KAVERIKSI TARJOILLAAN AUNEN FRITTIPERUNAT VALITSEMALLASI DIPILLÄ
All burger servings include Aune-style deep-fried potatoes with a dip sauce of your choice.

DIPIT / DIP SAUCES

BASILIKA-AIOLI (V) / Basil Aïoli (Vegan)
CHILIMAJONEESI / Chilli Mayonnaise
SINIHOMEJUUSTOMAJONEESI / Blue Cheese Mayonnaise
DIJON-CREME / Dijon Cream
KURKKUMAJONEESI / Cucumber Mayonnaise
CHILIHILLO (V) / Chilli Jam (Vegan)

JÄLKIRUOKA / DESSERT

KYSY TARJOILIJALTA PÄIVÄN VAIHTOEHDOT 8€
Please ask our staff for today’s selection of desserts.

Tuotteemme ovat pääsääntöisesti laktoosittomia. Kysy poikkeuksista ja muista allergeeneistä henkilökunnalta.
Our products are mainly lactose-free. Please ask the staff about exceptions to this as well as about other allergens.